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                          醬大骨技術的注意事項
                          作者:  發佈於:2019-4-20 17:17:57  

                          赌博现金网赌博现金--採用獨家祕方 ,精選上等食材、配以三十多種純天然中藥材  ,經多道工藝 科學加工煮制而成 ,肉質鮮美、湯味醇厚,香氣四溢  ,鮮爽而略回甜,亦可涮如各種時令青菜,讓人吃了第一次,想吃第二次 ,四季火爆,回味無窮! 醬大骨技術的注意事項:
                             1、血水採用長時間冷水浸泡而非更省時的焯水  ,是爲了更好的保持肉味 。如果採用焯水的辦法 ,因原料較大、較多,需要經較長時間的煮燉才能將血水除淨 ,這樣容易造成肉味的損失。
                             2、醬骨頭剩下的肉湯可用來做滷雞蛋、燻雞蛋,滷肉等。
                             3、骨髓含高量膽固醇和脂肪,故血壓高兼肥胖者不太適宜食用 。
                             

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